ООО "ТАГФИШ"
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР СВЕЖИХ И КАЧЕСТВЕННЫХ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ!
КЕФАЛЬ
Кефаль представляет собой семейство (Mugilidae) лучеперых рыб, обитающих по всему миру в прибрежных водах умеренного и тропического пояса, а некоторые виды - в пресной воде. Очень вкусная рыба из Черного и Азовского морей, кефаль из Каспийского моря наименее жирная.
Химический состав и пищевая ценность
Кефаль является источником витаминов группы В и PP, она укрепляет артерии, снимает депрессию и поднимает настроение. В ее мясе содержится высококачественный белок, легко усваивающийся организмом, жирные кислоты, улучшающие работу сердца и головного мозга, и аминокислота метионин, выводящая токсины и влияющая на работу нервной системы.
| Калорийность, ккал | 117 |
| Белки, г | 19,4 |
| Жиры, г | 3,8 |
| Углеводы, г | 0,0 |
Кефаль - рыба без мелких костей
Кефаль обладает нежным белым мясом, относится к элитным сортам рыбы. Косточки в рыбе только большие, поэтому проблем с ее разбором и очищением нет. Из неё готовят супы, запекают с приправами, делают котлеты и многое другое. Это универсальный продукт, приготовление которого насчитывает сотни рецептов и способов. Рыба отлично сочетается с рядом самых разных продуктов, поэтому испортить блюдо очень сложно.
Полезные свойства
Кефаль — рыба, обладающая многими полезными свойствами. В ее мясе содержится высококачественный белок, легко усваивающийся организмом, жирные кислоты, улучшающие работу сердца и головного мозга, и аминокислота метионин, выводящая токсины и влияющая на работу нервной системы. Кефаль является источником витаминов группы В и PP, она укрепляет артерии, снимает депрессию и поднимает настроение.
Ограничения по употреблению
Как и другие виды рыб, кефаль может вызывать у человека аллергические реакции.
ЗАКАЗАТЬ КЕФАЛЬ
Контакты
Звоните нам в рабочее время
с 9.00 до 18.00 Пн-Пт,
рады вашим обращениям
в любое другое время
на указанный адрес
электронной почты.
Наш Телефон
Наш E-mail
Наш Адрес
Россия, Г.Таганрог, УЛ.Котлостроительная
37/11