ООО "ТАГФИШ"
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР СВЕЖИХ И КАЧЕСТВЕННЫХ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ!
ТОЛСТОЛОБИК
Толстолобики или толстолобы (лат. Hypophthalmichthys) — род пресноводных рыб семейства карповых. Название «толстолобик» обусловлено особенной структурой его тела, которое выглядит мощным и массивным.
Химический состав и пищевая ценность
В толстолобике белом свежем содержится достаточно большое количество витаминов – А, группы В, РР, Е, а также полезных веществ – кальций, фосфор, натрий, железо, цинк, сера.
| Калорийность, ккал | 86 |
| Белки, г | 19,5 |
| Жиры, г | 0,9 |
| Углеводы, г | 0,2 |
Мясо толстолобика можно запекать, жарить и мариновать
Толстолобик обладает прекрасными вкусовыми качествами в тушеном, копченом, вареном и соленом виде. Из толстолобика готовят чудесную уху, рыбный суп, солянку, салаты и котлеты. Эта рыба прекрасно подходит для тушения с овощами и приготовления заливного. Фаршированный толстолобик или рулет из рыбы можно подавать на любые торжества.
Полезные свойства
По вкусовым качествам мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное,
может быть ценным объектом диетического питания. Можно употреблять свежими и
замороженными нежирного карпа и толстолобика при заболеваниях желудочно-кишечного
тракта при диетическом питании (при щадящей диете).
Толстолобик — единственная пресноводная рыба, которая содержит такой же жир,
как и у морских рыб, уменьшающий количество холестерина в крови
Ограничения по употреблению
Как и другие виды рыб, толстолобик может вызывать у человека аллергические реакции.
НАШ АССОРТИМЕНТ ТОЛСТОЛОБИКА
Hypophthalmichthys
Хотите рассчитать
стоимость заказа?
СКАЧАТЬ ПРАЙС-ЛИСТ
ЗАКАЗАТЬ ТОЛСТОЛОБИК
Контакты
Звоните нам в рабочее время
с 9.00 до 18.00 Пн-Пт,
рады вашим обращениям
в любое другое время
на указанный адрес
электронной почты.
Наш Телефон
Наш E-mail
Наш Адрес
Россия, Г.Таганрог, УЛ.Котлостроительная
37/11